【职位描述】
1，针对公司提供的水产品食材研发新菜品；
2，预制菜（湘菜、川菜系）新品研发，提供菜品展示和推介；
3，研发新品量产生产线指导，协助制定产品工艺书及标准化文件；
4，新品成本预估及工艺等文件制定及审核；
5，提升菜品研发能力、消费者体验和客户技术服务和指导能力；
6，根据新产品开发计划，完成厨师版菜品的创作和设计，菜谱的开发；
7，在公司大型接待活动中提供厨务支持。
【任职要求】
1，高中以上学历，年龄30-40岁
2，湘菜、川菜菜品研发经验5年以上；
3，丰富的中西餐烹饪经验，熟悉多种菜系、烹饪方式和餐饮原材料并能熟练运用；
4，具有开发新菜品和味型创新的能力；
5，具有破解和仿制菜品的能力，有湘菜、川菜系预制菜研发经验优先；
6，有良好的展示能力和沟通技巧，团队协作意识强，能与研发工程师紧密合作。

国联（益阳）食品有限公司是湛江国联集团控股子公司，总部湛江国联水产开发股份有限公司创建于2001年，公司以“为人类提供健康海洋食品”为使命，专注于水产行业，现已发展成为集育苗、工厂化养殖、饲料、海洋食品加工、国内国际贸易、水产科研为一体的全产业链跨国集团企业。2010年7月8日，公司在深圳证券交易所正式挂牌上市，股票代码：300094。
国联（益阳）食品有限公司是益阳市委市政府引进的重点项目之一。公司南邻一代文豪《山乡巨变》作者周立波先生故居，东抵益阳市火车站，是益阳食品加工行业内一颗耀眼的新星。