茶艺师岗位职责及职位要求
添加时间:2018-12-21 15:30:54
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茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。
茶艺师职位要求
1.需要掌握一定的茶艺知识和技能(包括基本的茶叶知识和待客礼节、茶的起源、功效以及种类等);
2.熟悉主要的冲泡器具和冲泡方法;
3.掌握茶叶质量分级知识,掌握茶叶储藏保存知识;
4.熟悉品茶用水知识,即品茶与水的关系;
5.掌握茶艺专用外语基本知识;
6.熟稔各种茶叶的相关知识,如品种、产地、口感等;
7.获得相关职业资格证书。
茶艺师岗位职责
1.鉴别茶叶品质;
2.根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡;
3.选配茶点;
4.向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识;
5.按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境;
6.辨别生茶和熟茶,把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。