1、研发管理：
（1）组织分析、整理产品市场信息，进行新产品的立项、设计、开发，按时完成研发工作；
（2）组织研发工作的实施，利用检查、监督、沟通、协调等手段确保研发项目顺利完成；
（3）负责新产品、新技术等的专利申请工作。
2、中试过程管理：
（1）负责监督、指导中试研究流程的建立及运行，推进新产品市场化，保证产品质量；
（2）跟进市场反馈情况，了解客户对新产品的满意度。
3、市场调研：
（1）负责收集国内外行业技术发展信息，及时了解行业技术发展现状；
（2）编写市场调研报告，提出研发与技术创新的方向与课题，报领导审批。
4、工艺改善及运营优化：
（1）参与质量、成本优化工作；
（2）主动寻求工艺改善，突破现状，提升公司整体绩效；
5、组织技术论证与交流：负责跟踪和掌握国际、国内同类技术发展趋势，组织研发部内部技术论证会。

任职要求：
1、本科以上学历，硕士、博士优先，食品科学与工程类专业。
2、5年以上常温或低温液态奶研发或质量管理工作经历。具备乳品研发、工艺及项目管理知识、熟悉行业相关法律法规，熟悉环境法律法规的要求。
3、责任心强，具备很强的执行能力，良好的人及管理与沟通能力.
4、熟悉快消品行业，特别是乳制品产品开发者优先。

重庆光大集团乳业股份有限公司成立于2013年8月，注册资金1.15亿元，是在有效整合重庆光大（集团）有限公司奶牛养殖、乳品研发与加工、乳品销售三大版块的优势资源后而设立。公司以“科技为根，打造现代产业；资源为本，营造绿色家园”为经营宗旨，围绕“生态农业为主营业务的相关多元化”的企业定位，充分发挥产业链整合后的集中优势，通过信息化、精细化的管理、差异化的产品与服务、创新的经营模式，形成公司的核心竞争力，使公司成为西南地区最具影响力的健康食品企业。