职责描述：1、协助前厅经理或店长做好职责范围和岗位责任内的各项工作，对前厅经理或店长负责，并报告工作。
2、 根据前厅经理或店长的委托和授权，直接参与和负责督导分管的各项工作，确保优质高效。
3、 在前厅经理或店长缺席或休假不在的情况下，根据公司的工作指令，全面负责餐厅的工作，支持工作例会，保证工作顺利进行。
4、 负责前厅各岗工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内各服务点上有岗、有人、有服务。
5、 按照前厅服务规程和质量要求，负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作。
6、 掌握市场信息，了解客情和客人需求，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给厨房有关领导。
7、 根据餐厅业务需要，每周定期地组织服务质量专题培训。
8、 餐前、餐中、餐后及时对营业场所进行检查，确保各项设备和就餐环境保持良好。
9、 做好思想政治工作，抓好前厅员工的精神文明建设，关心员工生活。
10、 做好餐厅易耗品及其他费用的控制管理工作。
11、 做好日、周、月的绩效考核的评定表。
任职要求：
1、高中以上学历，年龄在22岁~28岁之间，男女不限，五官端正。
2、餐饮行业三年以上工作经验，同等职位一年以上工作经验，有大型连锁企业工作经验者优先。
3、薪资福利，节假日福利，包吃住，宿舍有WIFI，配套设施齐全。
4、培训发展，有明确的发展规划和晋升培训机制。

本公司秉承“让员工幸福成长，让更多踏实肯干愿意在企业长期发展的员工成为股东”为使命，以做良心健康发展的幸福企业为愿景，在不断成长。