岗位职责：
1、建立公司的营运体系，构建营运部的人员架构，汇编营运手册；
2、全面负责门店员工的招募、培训、考核、晋升发展等的实施和追踪；
3、以目标为导向，拟定各门店的营运指标、年度发展计划，推动并确保营运指标的顺利完成；
4、强有力的管理，指导各门店店经理实施日常营运事务，定期巡视和稽核门店，找出机会点并不断提升；
5、数据的准确分析，全面负责公司的营运业绩提升，掌握并分析门店的各项营运成本；
6、对市场前沿触角敏锐，定期对市场同业进行调查及情报搜集，不断优化和推行高效的营运管理；
7、有强烈的创新意识，参与策划各类门店促销活动及市场推广计划，并追踪效果；
任职要求：
1、大专或大专以上，连锁餐饮行业同职位三年以上工作经验；（需要麦当劳、肯德基等知名连锁工作经历）
2、为人诚实有担当，具有决策能力、统筹组织能力，良好的数据分析能力和沟通能力；
3、具有强烈的责任心，优秀的职业素养，能承受压力和接受挑战；
4、执行力强，对各类突发事件能快速响应并追踪落实；

陕西真奕乐餐饮管理有限公司成立于2013年10月，是一家立足古城西安，辐射全国的大型餐饮连锁企业。公司业务分为自有品牌和加盟品牌两大模块；自有品牌拥有有“铁板食煎”、“章鱼来了”，加盟品牌有“五十七度湘”、“水货”、“小猪猪”。其精准的市场定位，独特的品牌个性及优秀的餐饮文化特色深受广大食客的喜爱，得到大众的广泛传播，成为陕西餐饮市场颇有影响力的餐饮实体。
公司旗下拥有专业餐饮管理公司1家，下属近10家直营餐厅，目前在职员工500余人，在西安建有大型现代化配送中心和生产基地。“做餐饮就是做良心”，公司以“使餐饮行业成为有影响力的行业”为发展目标，以保障食品安全为根本，在食材的采购上严格按照出品规范精挑细选，不吝工本之靡费，但求纯净地道之品味。
伟大的使命成就恢弘的事业，宽广的心胸布局餐饮大市场。臻奕乐将在中国餐饮行业深耕细作，肩负“使餐饮行业成为有影响力的行业”使命，砥砺前行，走向明日辉煌！