岗位职责：
1、负责公司品牌直营店管理；
2、参与制定公司直营体系的建设与管理。根据公司下达的经营指标，制定直营运营方案，并负责执行、监督运营方案的实施过程；
3、负责公司直营区域内的店面、业务的管理工作，并进行规划、管理和控制；
4、定期汇总部门内部各项工作报表、销售数据并及时上报公司；
5、店面库存的全面管理，配合财务、仓库进行定期盘点；
6、负责组织部门内部工作会议，按时参加公司各项会议，按时上报相关工作文件；
7、部门内部的人员进行培训和考核；
8、定期做市场分析报告，为公司提供产品经营方面的合理建议；
9、根据公司制定的经营指标，制定完善的运营制度与流程，完成公司下达的销售任务。
任职要求：
1、5年相关行业经验，2年以上餐饮营运管理工作经验，有从事过餐饮连锁直营店经历者优先考虑；
2、熟悉店铺运营、销售管理、库存管理、人员管理、具良好的数据分析能力；
3、具备较强的培训意识，较强统筹协调及沟通能力，执行力强；
4、承压能力较好，有较强亲和力；

公司成立于2005年，其先后创立了最具重庆特色小吃并具有领先地位的“莱得快”和全国麻辣烫发展最为迅速的领先品牌“每味每客”以及“八方渔蛋面”“果氏100”“玩筷小食堂”“大脸鸡排”等全国知名品牌，拥有加盟店200余家，直营门店80余家，分布于渝、川、滇、鄂、豫、湘、新、黔、豫等多地区，拥有员工1000多名。
公司是一家集休闲、小吃、餐饮文化为一体的餐饮连锁运营机构，旗下拥有自主策划设计、产品开发、生产加工和销售网络的完整经营体系。作为餐饮行业的知名企业，其经营上有非常丰富的运营经验。公司将秉承创新，诚信务实，公平重客的企业文化和理念，依托科学的管理机制、卓越的管理团队和优秀的产品品牌，持续提高服务水平，力争成为全国领导品牌。
历经近11年的发展，公司已拥有占地4000多平方米物流配送中心、2000多平方米的中央厨房，公司的整体形象设计已历经多次的升级，店面形象和装修效果在国内处于领先地位，因此，在整个西南地区，我们当之无愧处于行业的龙头地位，引领着行业的潮流。
期待您的加入！
莱得快 http://www.ledq.net/Default.aspx
每味每客 http://www.movoc100.com/
八方渔蛋面 http://www.i8fang.com/