职责描述：
1、负责甜品、饮料新产品开发计划的制定与实施；
2、负责开发搭配主餐的甜品及饮料，研发新口味、新品种；
3、负责新产品口味调配、测试、生产工艺等工作；
4、了解原材料的用量和保存，产品的包装与装饰，餐具贴近项目主题、新颖、时尚；
5、熟悉研发中心设备的安全操作和保养，随时观察餐饮市场新品发展动向；
6、负责新品及新项目发布，对餐厅相关甜品制作人员的培训，指导摄影拍摄方向；
7、负责直营店甜品、饮料执行监管。
任职要求：
1、专科及以上学历优先，食品相关专业优先；
2、 五年以上甜品、饮料研发经验；
3、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，表达能力，能够严格按照标准操作；
4、对研发工作有较高的工作热情，敏锐的思维，较强的开拓能力，成本控制能力，具有系统的研发思路；
5、领悟性高，对市场流行趋势有灵敏的洞察力、服从团队安排无不良嗜好；
6、具有各类甜品、饮料等产品研发和制作工作经验者优先；
7、熟悉餐饮甜品、饮料相关行业，具有餐饮行业深刻认识，独到的理解，擅长分析、创新、落地。

公司成立于2005年，其先后创立了最具重庆特色小吃并具有领先地位的“莱得快”和全国麻辣烫发展最为迅速的领先品牌“每味每客”以及“八方渔蛋面”“果氏100”“玩筷小食堂”“大脸鸡排”等全国知名品牌，拥有加盟店200余家，直营门店80余家，分布于渝、川、滇、鄂、豫、湘、新、黔、豫等多地区，拥有员工1000多名。
公司是一家集休闲、小吃、餐饮文化为一体的餐饮连锁运营机构，旗下拥有自主策划设计、产品开发、生产加工和销售网络的完整经营体系。作为餐饮行业的知名企业，其经营上有非常丰富的运营经验。公司将秉承创新，诚信务实，公平重客的企业文化和理念，依托科学的管理机制、卓越的管理团队和优秀的产品品牌，持续提高服务水平，力争成为全国领导品牌。
历经近11年的发展，公司已拥有占地4000多平方米物流配送中心、2000多平方米的中央厨房，公司的整体形象设计已历经多次的升级，店面形象和装修效果在国内处于领先地位，因此，在整个西南地区，我们当之无愧处于行业的龙头地位，引领着行业的潮流。
期待您的加入！
莱得快 http://www.ledq.net/Default.aspx
每味每客 http://www.movoc100.com/
八方渔蛋面 http://www.i8fang.com/