运营总监岗位职责：
1、根据公司整体战略计划，构建品牌发展规划，制订公司总体运营战略目标，制订相应的运营管理制度，合理做好阶段性目标计划，并督促各计划有效的执行实施，确保各部门及门店按计划落实各项工作。
2、根据各部门及门店实际运营情况，及时反馈运营中存在的问题，并为公司决策层提供战略性运营建议和运营管理措施。
3、关注区域市场上行业内竞争品牌项目的运营策略及运营情况反馈，修订相对应的日常工作计划，并督促运营各部门相应工作的调整和优化。
4、负责运营部整体的年度、季度、月度工作计划的制定和落实。建立品牌营销及运营管理体系，不断完善运营流程，提升品牌整体经营能力。
5、统筹公司组织体系和业务体系的建设与管理，协调内部资源，健全公司内部工作流程，推进公司企业文化的建设工作。
6、负责达成公司领导层交办的其他相关项目管理工作。

运营总监任职要求：
1、男性，35-45周岁，本科以上学历。
2、具备集团化管理/连锁门店管理及相关行业管理5年以上工作经验。
3、50人以上运营团队管理经验，具备团队带训能力。
4、具备世界500强餐饮管理经验者优先，熟悉品牌管理，包括直营、加盟、营销企划、运营培训、市场推广等全面品牌管理和系统性运营实操经验。
5、具备中式连锁餐饮/快速消费品行业经验优先。
6、具有优秀的组织能力、执行能力、决策能力、团队协调能力和独立工作的抗压能力。

餐饮管理有限公司成立于2009年，是江苏省中式早餐连锁的第一品牌。
自2009年4月开设第一家门店以来，目前已拥有超过300多家连锁门店，上海也有4家门店
门店遍布南京、滁州、马鞍山、无锡、常州、江阴、张家港，遍布沪宁沿线。
在南京雨花经济开发区拥有可“日供10万人早餐”的中央厨房，是行业内的样板工程。