1: 全面负责门店管理工作 2：组织指挥制定门店经营方针，经营目标，对实施情况进行督导 3: 全面高效控制门店财务预，决算及成本开支 4: 组织编制酒店长期和近期规划，审定年度经营计划，制定各部门管理目标，计划指标等贯切实施等， 5: 全面日常监督，检查酒店服务质量，安全卫生工作，店规店纪等 6：建立各部门各项政策制度，审核制度，运行机制，工作流程及工作表单，保证各职能部门之间的协调与沟通的良性运转