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简历编号:JL16547 | 最近登录:2019-09-16 12:41

该简历来自中高端人才库

基本信息
姓名:*****
性别:男
联系电话:*****
出生年份:1979年
电子邮件:*****
婚姻状况:未婚
最高学历:大专
工作经验:10年以上
所在地区:台州市
职业状态:
职业意向

期望年薪:24万

目前年薪:21.6万

期望地点:浙江省,江西省

期望职能:市场总监,酒店/宾馆经理

期望行业:酒店/旅游

工作经历

2018-04至至今

[7年]

市场销售总监 | 曙光酒店集团温岭国际大酒店
工作内容:
1.市场总监直接对总经理负责,管理和领导销售队伍,其下属包括销售部经理,收益经理,公关传媒经理,销售经理,预订员; 2.负责酒店市场分析、市场营销策略的制定执行、酒店形象的策划设计和推出及酒店整体产品的销售和推广; 3.主持部门的全面工作,认真执行总经理的指示,建立良好的顾客联系网以及领导部门全体人员完成酒店制定的营业指标。 1)完善市场部管理和价格体系, 2)出台组建市场销售平台系统, 3)结合本酒店实际情况,组织第三方平台推广酒店产品, 4)做好酒店全年传讯工作计划, 5)每月组织召开酒店收益分析会议及计划, 6)超额完成酒店18年餐饮及客房营收指标, 7)2018年12月参与酒店国家五星评定工作,2019年3月29日全国旅游星 级饭店评定委员会正式下发《全国旅游星级饭店评定委员会关于批准五星级旅游饭店的公告,浙江温岭国际大酒店(标牌编号:3350087)》,温岭国际大酒店正式荣膺中国五星级旅游饭店;

2017-04至2017-11

[7月]

餐饮部运营经理 | 万豪国际酒店集团台州旗隆万豪酒店
工作内容:
在酒店餐饮总监的领导下,根据酒店的市场定位,协助餐饮总监提出和完善酒店的餐饮营销策略并组织推行,负责餐饮厅面服务方面的一切运作,协调酒店餐饮部与酒店各团队之间的协作关系,确保酒店的良好品牌声誉、市场份额和市场竞争能力。 2017年4月—2017年11月台州旗隆万豪酒店餐饮部运营经理,旗隆万豪酒店为全球酒店业第一万豪国际酒店集团的姐妹酒店; 1)协助餐饮总监做好餐饮部日常管理工作, 2)日常加强和个餐厅负责人沟通,做好本部成本控制及分析, 3)收集同行竞争对手的推广活动及各项优惠活动, 4)关注市场客户需求及时对本酒店产品进行升级及调整, 5)充分利用本酒店资源,及时调整本部经营战略, 6)做好产品和服务质量关,严格做好各项成本预算;

2008-09至2016-12

[8年3月]

餐饮总监、酒店筹建综合办负责人、采购总监、市场销售总监 | 浙江保罗集团
工作内容:
2008年9月--2009年12月 浙江保罗集团三门金陵保罗大酒店(五星级) 餐饮部总监 ,酒店2007年8月开业; 2009年12月--2013年8月筹建嵊州保罗洲际酒店并开业(五星级)采购总监, 2013年8月--2015年3月嵊州保罗洲际酒店市场销售总监,酒店2013年8月开业; 2015年3月—2016年12月浙江保罗集团在杭州城西开发的杭州保罗金港大厦项目开发,隶属商业地产项目,见证人(浙江保罗集团总裁张爵安); 1、2013年10月--2015年3月担任嵊州保罗洲际酒店市场销售总监, 1)建立市场销售部管理体系; 2)超额完成销售任务指标; 3)建立销售梯队培养计划,打造成强有力的销售队伍; 4)拟定并实施了酒店的大型节庆及营销推广策划方案; 5)建立并实施了客户管理办法; 6)开展了深度营销计划和市场开发“猎食行动计划”; 2、2008年9月任三门金陵保罗大酒店餐饮总监,负责酒店餐饮部的经营及管理工作, 2009年12月集团办公室做出调整,调任到嵊州保罗大酒店(后更名嵊州保罗洲际酒店)担任项目采购部负责人,具体负责酒店筹备的外联手续报批及酒店装修材料采购等事务,日常和设计公司驻场设计师在现场对施工和功能效果进行沟通,修改,从而在现场和各合作单位进行友好的协商、协调工作, 2014年10月调任杭州保罗金港大厦主要负责项目外联报批等工作,直到2016年12月份结束保罗集团工作;

2004-10至2008-09

[3年11月]

餐饮部经理、营销部经理 | 台州喜莱缘大酒店
工作内容:
1、2004年10月--2008年9月 台州喜莱缘大酒店 餐饮部经理兼营销部经理 见证人(酒店总经理包林刚)酒店2004年12月开业; 2.在酒店总经理的领导下负责酒店的市场开发,客源组织和酒店餐饮的销售工作及宴会、会议接待服务工作。 【2004年10月--2008年9月 台州喜莱缘大酒店 餐饮部经理 见证人(酒店总经理包林刚)】,担任酒店餐饮部经理兼营销部经理,协助总经理筹备、规划及开业前的准备工作,酒店开业后结合台州本地客人的喜好,以喜和缘为主题进行婚宴的市场开发,并且做好企事业单位的大小宴会及散客市场的各类接待工作,做到每场大小宴会有专人接待,专人跟踪及专人落实,真正做到每场接待有宴会秘书服务,宴会接待前和客人多进行沟通,尽量满足客人所提出的合理要求,针对接待方案进行调整修改,达到双方满意方案,使得客人到酒店消费无后顾之忧;

2002-12至2004-10

[1年10月]

餐饮部厅面经理 | 远洲集团台州花园山庄
工作内容:
【2002年12月--2004年10月,远洲集团台州花园山庄餐饮部 餐厅主管 见证人(餐饮部经理 吴赛月)】 2002年12月应聘到浙江远洲集团旗下的四星级酒店,台州花园山庄餐饮部任餐厅经理,在高标准严要求的管理下,造就我吃苦耐劳的个性,从酒店的入职培训到餐间的细节服务,并且帮助员工提升业务知识,在日常的接待中做好每位VIP客人的每次接待,并且做好每位客人的客史档案,汇总到部门的客史档案,以便能够更好的做好接待工作,并协助餐饮部经理做好部门日常管理工作,并且参与酒店评星工作,得到市政府及相关部门领导的高度认可及赞许;
教育培训

2000-09至2003-06

[2年9月]

大专 | 浙江大学管理学院 | 旅游与饭店管理 | 统招
学习课程:
完成3年所有课程及实习工作
自我评价

【自我评价】 集丰富的管理经验与扎实的业务技能于一身的综合型人才 1)电脑办公自动化操作熟练; 2)有较强的社交能力、应变能力、组织能力; 3)了解酒店各部门运作过程,有10多年国内国际酒店餐饮和市场营销部管理经验; 4)有强烈的事业心、责任心和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力; 5)熟悉国内旅游市场和长三角会务市场,具有成熟、健康的酒店竞争意识和能力; 6)精