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食品工程师岗位职责、要求

添加时间:2018-11-22 14:24:16
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顾名思义,就是指具有从事食品工程系统操作、设计、管理、评估能力的人员。

食品工程师职位要求
1.食品科学与工程相关专业本科或以上学历。 
2.食品行业3年以上产品研发经验。 
3.熟悉食品安全;熟悉食品添加剂相关知识。 
4.良好的团队合作精神。

食品工程师岗位职责
1.研究各种行业的食品原料来源,开发动植物食品资源。 
2.根据营养学和人体健康原理,利用各种天然资源和人造资源开发新型食品。 
3.研究罐头食品、烘焙食品\发酵食品、饮料等食品的营养卫生知识。 
4.研究、设计食品加工工艺,并进行加工技术指导。 
5.进行食品营养、卫生检测和分析。 
6.研究、开发食品包装盒材料。 
7.研究、开发食品储运技术并指导应用。