众所周知，海底捞的员工离职率只有不到10%，这对于流动量大的餐饮界来说，无疑是一个传奇。海底捞的创始人张勇曾经透露，在海底捞，一个店长如果要辞职离开，会有八万元的安家费作为“嫁妆”，即使这样都没有人走。为什么？是因为海底捞的工资特别高吗？其实不然，海底捞的工资相对于行业内的平均水平只高出10%左右，是企业的文化把海底捞的员工变成了以以企业为家的一群人。

一、每一个新员工都得到足够的重视。
一个新员工进入集体最重要的是能有归属感，融入一个团体需要时间，但是很多人就是在这段时间内熬不过去选择离职，造成了离职率高的困境。但是在海底捞，每一个新员工都能得到足够的重视。每一个员工考核通过后都会由店里的领导轮流接待，店长、大堂经理、后堂经理，甚至实习店长都要一一接待新员工，并且由经理亲自带领新员工一起吃饭，甚至亲自为新员工打饭。这一系列的举动能让新员工快速的产生归属感和对新环境的安全感，并且能够感觉自己是被足够的重视的。

二、公平、平等的晋升平台。
在海底捞，是没有空降兵一说的，员工进入公司有严格的考核晋升制度，从普通员工、二级员工、一级员工、劳模员工到大堂经理、店长，每一位员工的晋升都有标准，每个人的起点都是相同的，只要努力，每个人都有成为店长甚至大区经理的可能性。

三、复杂的薪酬体系可谓是用心良苦。
海底捞的薪酬体系很复杂，总工资=基本工资+级别工资+奖金+工龄工资+分红+加班工资+其他-员工基金。但是每一项工资结构的构成都可谓是用心良苦。基本工资就不说了，级别工资是为了鼓励员工规范自己的行为，提升自己的工作标准；奖金是为了鼓励员工工作的积极性；工龄工资则是跟员工工作的年限有关，旨在鼓励员工持续留在企业工作，降低员工的离职率；分红则说明员工个人收入与公司整体业绩挂钩，这样每个员工都不觉得是在为公司工作而是在为自己工作，企业和员工的出发点是一致的，就避免了员工偷懒耍滑等情况发生；

加班工资，劳动既有所得，鼓励员工多做事；父母补贴能够提升员工幸福感，让员工的父母鼓励自己子女好好工作，另外如果员工想辞职，父母也会干预，不让员工辞职。

四、员工福利提升幸福感。
首先海底捞给员工父母发工资，其次在海底捞表现优秀的员工可以公司经济支持父母探亲，员工还可以享受三天陪同假。再次，公司为员工提供宿舍，宿舍内电视机、洗衣机、空调、电脑、网络等一应俱全。不仅如此，员工们不用自己打扫房间，他们的房间有专门的保洁打扫，工作服、被罩的洗涤外包给干洗店。假如有夫妻共同在海底捞工作，公司还会提供单独房间。最后，员工每年有12天的带薪年假，火车票有公司报销。如此高的待遇恐怕整个餐饮行业内都没有一家企业能做到。可以想象在海底捞工作的员工还能对工作不满意。