岗位职责
1.负责处理厨房的运作及行政事务
2.执行运营总监下达的各项工作任务和工作指示
3.负责制订厨房的各种工作计划
4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任
5.保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力
6.督导厨房各分部人员对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本
7.妥善处理客人对出品的投诉
8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范
9.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高

任职要求

1.年龄三十岁以上，中专以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店副厨师长工作经验
2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练
3.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础
5.需持有健康证、以及政府部门对餐饮服务业从业人员要求的所有证件

鸿爱月子会所位于全椒县襄河大道588号舜城花开富贵商业楼1幢104-111号商铺，会所紧临全椒县人民医院。
      会所专属独栋建筑是特别为月子中心设计建造，功能划分和区域设置，都是为母婴产后休养量身打造，既能满足母婴休养的各种需求，又有利于感染监控和安全管理。中心为独栋建筑，整栋建筑内设有三恒系统（恒温、恒氧、恒湿）、地暖、新风系统、中央空调

      安徽鸿爱致力于发扬中国传统医学在月子养生中的优势，结合现代科学养育理念、产后医学、新生儿护理学，为妈妈们提供更安全、高效、便捷的月子问题解决方案与舒适的月子生活体验。中心成功将传统居家月嫂式服务提升至医护管家式服务的高度，由公立医院妇产科、儿科、中医科、营养科专家、主管护师、资深月嫂及育婴师、健身教练、星级厨师等组成的专业服务管理团队，全方位的呵护每一位产褥妈妈及新生宝宝。