源铭咖啡（上海）有限公司是一家专业烘焙咖啡的生产型企业。总部设在上海市松江区洞泾工业园区，占地面积近7000平方米，拥有现代化专业厂房。在上海及北京设有贸易分部，负责咖啡豆、咖啡机及相关产品的销售。
公司以推广咖啡文化，实现中国咖啡烘焙技术与国际接轨为使命。作为国内烘焙业最早通过HACCP和ISO22000食品安全管理认证，并具备出口资质的企业之一，公司本着以质量、服务、安全、信誉为根本宗旨，力求让每一杯优质的咖啡给大众带来非凡的享受。
公司配备有国内领先的全自动化大型数控烘焙机、商用研磨机、全自动称重包装机以及全套品质检测设备，具有专业化和规模化的加工能力，烘焙技术及规模始终处于国内领先水平。我们的烘焙师和品控师拥有平均10-15年的烘焙咖啡从业经验。公司具备年班产能过千吨的生产配备和仓储能力，并正根据生产需求进一步扩大。
我们的咖啡原豆精选于中、南美洲、加勒比海地区、非洲、亚洲等主要咖啡盛产地。品种涵盖哥伦比亚、爪哇、曼特宁、埃塞俄比亚摩卡、牙买加蓝山、肯尼亚、乌干达、坦桑尼亚、危地马拉、哥斯达黎加、巴西等各主要产区。为了社会责任以及提升产品形象，我们在国内率先加入了UTZ咖啡组织，并获得牙买加政府授权，烘焙及销售100%的蓝山一级咖啡。
公司从1997年起专营意大利CMA公司旗下的世界著名品牌ASTORIA（奥斯特利亚）咖啡机及其相关设备，是C.M.A集团在中国地区的唯一指定代理商。该品牌自2006年起连续6年成为中国国际Barista Championship (百瑞斯塔咖啡师大赛)指定专用设备。自2010年起，我们成为瑞士EGRO公司全自动专业机器的中国地区代理，引进并销售该公司旗下最新的产品系列。
我们拥有一支由资深咖啡维修工程师组织的专业维修团队，覆盖全国近40个主要城市。我们始终致力于为客户提供专业、快捷、尽心而周到的服务。
长期以来，咖啡制作和专业知识的培训，是我们送给客户的一份精美礼物。在我们专业的培训教室，客户可以接受全套欧洲特种咖啡协会的课程培训，以及我们为咖啡师定制的技能培训。
在过去的日子，我们留下了以坚持质量第一，服务第一，信誉为本的足迹。在今后的漫漫长路上，我们期待与我们的合作伙伴们携手共创美好的明天。