2002年，“避风塘”投资企业“上海避风塘食品有限公司”成立。上海避风塘食品有限公司位于闵行经济开发区，占地近2万平方米，是一家实力雄厚，管理规范，集研发、生产、销售、物流配送为一体的综合性生产型的中外合资企业。主要从事生产速冻食品、调理食品、预制菜肴、水产品、调味品、中西式糕点、方便食品等。
公司拥有现代化的标准厂房，良好的生产环境和先进的生产设备。公司获得国家颁发的食品A级QS准产证和出口食品卫生注册证，并通过HACCP和ISO22000食品安全管理体系认证。公司更拥有一大批优秀资深的专业管理人才和技术人员，注重研发和品控，坚持“诚信立业，打造品牌”之目标，致力于将“避风塘”餐馆的特色精华以及崇尚美味健康的现代饮食理念推向市场。目前“避风塘”产品已进入家乐福、乐购、欧尚、大润发、易初莲花、易买得、也纪联华、吉买盛各大卖场和农工商、联华、伍缘等连锁超市，出口到澳洲、加拿大、美国、新西兰、日本、港澳等国家与地区。“避风塘”将其在餐馆的卓绝奉献加以延续发扬，将“避风塘”餐馆最精粹的美食奉献给您。“把避风塘带回家“------让您品味美食的同时拥有健康，享受生活。