重庆恒都食品开发有限公司成立于2010年，注册资金5000万元，计划总投入2.5亿元，现已建成屠宰加工厂，牛肉精深加工厂已于2012年2月动工建设。
屠宰加工厂设备均来自美国、德国、荷兰等国际知名企业，可实现年屠宰加工肉牛10万头。生产采用了安乐宰杀、排酸处理、精准分割、冷链管理，确保产品更加安全。公司严格按照国际食品卫生标准生产，产品通过ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS、清真食品、绿色食品等认证。并成功获得出口备案证明，成为西南唯一供港冰鲜牛肉指定企业。自2010年10月正式投产以来，单班日屠宰量已达250头，日分割量210头，分割部位50余个，产品品种达167个。
目前，产品已顺利进入麦德龙、家乐福、沃尔玛、永辉、中百等商场超市。与顶新集团、雨润食品、康师傅、德克士、麦当劳、乡村基、紫燕食品、福州豪客、刘一手、德庄、秦妈等大型餐饮连锁企业展开了广泛合作，并远销香港、中东等国家和地区。