“探虾记”隶属鱼鹰（天津）供应链管理有限公司，是旗下的外卖美食品牌，“探虾记”以小龙虾为爆款单品，汇集全国各地经典风味做法，不断革新食材搭配，以互联网思维运营平台，餐饮管理系统+外卖小程序全终端覆盖，给消费者带来独特的外卖用餐体验。聚焦小龙虾单品和夜宵场景——“探虾记”以场景搭配单品带来1+1＞2的效果。通过城市仓链接前置仓，布局“三公里半小时”生活圈，为消费者带来新零售体验，重构新消费价值观，使消费者更加依赖于“探虾记”提供的服务，增强品牌粘性。探虾记拥有五大系列产品，包括：探寻好虾系列、与你蟹逅系列、龙虾香锅系列、特色小吃系列和海鲜小食系列，丰富的外卖美食，满足消费者多元化的用餐需求。公司在全国拥有四大水产基地，包括：辽宁大连、山东青岛、江苏盱眙和湖北洪湖。探虾记的全线产品都集中于全国最优质的源产地，以保证为消费者带来口感最佳的产品。我们的小龙虾来自全国第七大淡水湖——湖北洪湖，自控虾源，虾稻养殖。不仅能保证全年货源充分，同时还能保障小龙虾的腮净肉肥、品质优良。公司团队拥有8年以上电商运营经验，积累了丰富的线上运营经验和社区零售渠道资源。通过自主研发的餐饮管理系统和外卖小程序，以大数据为商家赋能，深度融合实体运营与互联网电商模式，形成优势互补，盘活线下流量，为未来创造更多可能！