广东酒店管理职业技术学院是一所以培养酒店管理和现代服务业中高级管理人才为特色的学院。学院是经广东省人民政府批准建设、教育部备案、纳入国家统一招生计划的普通高等院校，是“十二五规划”期间广东省重点建设工程项目之一。学院位于东莞市厚街教育生态园区，校园占地面积908亩，建筑面积52万平方米，拥有高标准图书馆、多媒体教室、计算机室、语音室、实训室等。实训设备齐全，生活设施完善，校园绿水环绕，花木葱茏，空气清新，是莘莘学子求学的理想之地。学院紧密围绕社会需求办学，以酒店业和旅游业类为内核，向现代服务业尤其是关乎“民生”的生活业拓展。首年开设酒店管理、会计、商务英语、烹调工艺与营养、西餐工艺等五个专业, 2017年新增旅游管理、金融管理、电子商务、餐饮管理、中西面点工艺、计算机应用技术、机电设备维修与管理、茶艺与茶叶营销、健身指导与管理、酿酒技术、会展策划与管理、人物形象设计等12个专业。