拿渡--博采全国麻辣风味之长，粹取国内外香料，由本公司麻辣专家精心熬制，经数道工序提炼出秘制酱料，研发首创了麻辣香锅。进入2012年后，我公司在原餐厅保持经营特色的基础上，增加新的特色菜品：飘香鱼、香辣牛蛙、香辣鳝鱼、香辣鸡、鱼头泡饼、凉菜、汤品等，丰富经营内容。以麻辣餐厅为主题，开创了全新的经营模式，在同行业中享有很高的声誉，迅速引领北京时尚美食风标，其独特口味--香辣京城、风靡全国。
营业至今,在经营风格、环境、口味、服务、管理方面得到了顾客的好评，公司得到了快速发展。携此良机，本企业现正积极发展, 至今在北京已经开设107个＜麻辣餐厅＞店、北京以外省市416个，全国总计——523个店。
目前总部拥有8000平米的中央厨房和15辆封闭式配送车，负责北京各店的半成品物料配送，以确保各店出品的一致性并达到标准化经营。

菜品被评为：“中华金牌--麻辣香锅”
企 业 荣 获：“中国餐饮业十佳著名品牌连锁企业”